Největší rizika konzumace brouků
21 května, 2023
Tedy zatímco chovy masných zvířat se musí postupně zlikvidovat, což se již ostatně někde děje, hmyzí farmy budou přibývat jako houby po dešti.
Záminkou přechodu od zvířecího masa na brouky je tvrzení, že hmyz údajně neprodukuje tolik uhlíku a dusíku jako zvířata, která prý zaberou příliš mnoho místa a také říhají, vydechují příliš mnoho CO2 a prdí.
Zatímco v současné době jsou výrobky z hmyzu poměrně drahé, takže i jejich přimíchávání do různých potravin automaticky zvyšuje jejich cenu, postupně se má hmyz stát dostupnějším a levnějším.